LAPAK SERBA 13 RIBU GUNCANG PASAR AMBARAWA, NETIZEN: HARGA WARAS RASA SULTAN!”

Lam­pung, SniperNew.id - Pagi ini, suasana Pasar Ambarawa berubah men­ja­di lau­tan manu­sia. Bukan kare­na pro­mo e‑commerce atau konser dadakan, melainkan kare­na satu hal seder­hana: LAPAK DAGING SERBA 13 RIBUAN!. Sab­tu 12 Juli 2025.

Sejak pukul 06.30 WIB, war­ga dari berba­gai pen­ju­ru Ambarawa dan sek­i­tarnya sudah mema­dati dua titik panas: depan pasar Ambarawa dan depan bal­ai desa. Mere­ka datang demi satu tujuan: mem­borong ane­ka ola­han dag­ing segar seper­ti kepala ayam, leher, cek­er, ati ampela, hing­ga ati murni yang diban­derol hanya Rp13.000/kg.

Har­ga yang san­gat jauh dari har­ga pasar ini son­tak mem­bu­at war­ganet geger. Tak hanya di dunia nya­ta, tetapi juga di jagat maya. Postin­gan pro­mosi yang menye­but “per­lakuan ser­ba 13 ribuan per kilo” son­tak viral, dis­er­bu komen­tar neti­zen yang kagum sekali­gus curi­ga. “Ini ben­er­an apa ngimpi? Har­ganya waras, rasanya sul­tan!” tulis akun @wargakuliner.

Tak berhen­ti di dag­ing murah, sang pemi­lik lapak yang akrab dis­apa “Bestie” ini juga menye­di­akan 150 loyang per­bolu­an kue basah khas Jawa den­gan tek­stur lem­but dan rasa man­is gurih yang meng­go­da dijual hanya Rp17.000 per loyang. “Murah banget, biasanya di toko kue udah di atas 25 ribu,” ujar Nur­janah (39), war­ga Pringa­pus yang rela datang sejak sub­uh demi men­da­p­at per­bolu­an favorit anaknya.

Fenom­e­na ini bukan hanya menarik dari sisi kon­sum­si, tapi juga ekono­mi mikro. Di ten­gah fluk­tu­asi har­ga bahan pokok, hadirnya lapak murah semacam ini men­ja­di “napas segar” bagi masyarakat. Inisi­atif war­ga untuk berda­gang den­gan har­ga ramah kan­tong menun­jukkan beta­pa ekono­mi ker­aky­atan masih pun­ya ruang besar untuk tum­buh, bahkan viral.

Menu­rut penga­mat UMKM dari Uni­ver­si­tas Negeri Semarang, Dr. Ika Rahayu, fenom­e­na lapak murah ini bisa men­ja­di mod­el ekono­mi ger­akan lokal.

“Ada nilai sosial, ada nilai ekono­mi. Ini bukan sekadar jualan, tapi meng­ger­akkan eko­sis­tem sek­i­tar: peter­nak, pen­go­lah makanan, sam­pai trans­portasi. Hebat­nya, dilakukan den­gan pen­dekatan kekin­ian: viral dan dekat den­gan bahasa anak muda.”

Uniknya, pen­jual tak segan men­can­tumkan nomor What­sApp prib­adinya dalam pro­mosi, lengkap den­gan gaya bahasa yang akrab dan heboh. “Jam 7 kurang sudah di lokasi ya bestieee aku.….088287781423,” tulis­nya. Pen­dekatan ini mem­bu­at pem­be­li merasa dekat dan per­caya, kare­na komu­nikasi berlang­sung tan­pa sekat.

Lapak murah “Bestie” ini mem­buk­tikan bah­wa di era dig­i­tal, strate­gi dagang tak melu­lu harus lewat mar­ket­place besar. Den­gan kon­ten kre­atif, har­ga bersa­ha­bat, dan pelayanan laris-man­is, UMKM pun bisa jadi bin­tang uta­ma dalam pem­ber­i­taan ekono­mi nasion­al.

Kini, pub­lik menan­ti keju­tan berikut­nya dari “Bestie” Ambarawa. Apakah akan ada edisi ser­ba 10 ribuan? Atau malah kolab­o­rasi den­gan sele­b­gram kulin­er? Yang jelas, satu hal pasti: ekono­mi raky­at sedang bergeli­at, dan lapak-lapak kecil men­ja­di denyut nadinya.

Edi­tor: (Adm)