“Martabak Legendaris Dekat Pendopo Ini Buka sampai Tengah Malam-Ada Rasa Rahasia yang Bikin Ketagihan!”

Pringsewu, Lam­pung – Sia­pa sang­ka, di balik gemer­lap lam­pu malam Pringsewu, ada sebuah warung martabak seder­hana yang diam-diam jadi buah bibir war­ga sek­i­tar. Bis­mil­lah Martabak HAZ, begi­tu nama lapaknya, kini ten­gah naik daun kare­na cita rasanya yang khas dan jam bukanya yang cocok bagi para pen­cari kuda­pan malam, Sab­tu 21 Juni 2025.

Ter­letak dekat Pen­dopo Pringsewu, tepat di samp­ing Kan­tor Pos dan di depan Radio Saba­pu­tra, warung martabak ini tidak hanya mudah diak­ses, tapi juga dike­nal den­gan pelayanan ramah dan kelezatan martabaknya yang tak kalah dari restoran ter­na­ma.

“Martabak kami dibu­at dari resep kelu­ar­ga yang sudah puluhan tahun. Kami pakai bahan-bahan pil­i­han dan tan­pa pen­gawet, itu yang bikin rasa martabak kami beda,” ujar H. Zainal, pemi­lik Bis­mil­lah Martabak HAZ, saat dite­mui di lapaknya.

Martabak HAZ tak hanya menyasar kalan­gan muda, tapi juga kelu­ar­ga, pegawai kan­toran yang pulang larut malam, hing­ga pen­gen­dara yang melin­tas di pusat kota Pringsewu. “Biasanya ramai mulai magrib sam­pai malam, apala­gi malam ming­gu bisa antri pan­jang,” tam­bah Zainal sam­bil tertawa kecil.

Bis­mil­lah Martabak HAZ menawarkan beragam var­i­an martabak, mulai dari martabak man­is klasik seper­ti keju, coke­lat, kacang, hing­ga var­i­an kekin­ian seper­ti Oreo, red vel­vet, hing­ga green tea. Tak ket­ing­galan martabak telur yang gurih meng­go­da den­gan isian dag­ing sapi atau ayam pil­i­han.

Pelang­gan juga bisa request tingkat keman­isan atau keasi­nan sesuai sel­era. “Kami flek­si­bel. Ada yang suka martabaknya gar­ing, ada yang suka tebal dan lem­but. Semua bisa kami buatkan,” terang Zainal.

Martabak HAZ buka seti­ap hari hing­ga pukul 12 malam, mem­bu­at­nya men­ja­di pil­i­han pas untuk peng­gan­jal lapar di malam hari. Bagi yang eng­gan kelu­ar rumah, peme­sanan juga bisa dilakukan melalui GoFood dan Grab­Food, atau lang­sung menghubun­gi What­sApp di nomor 0858–3548-3729.

Di ten­gah men­ja­murnya warung martabak, Bis­mil­lah Martabak HAZ tetap eksis kare­na kon­sis­ten men­ja­ga rasa dan pelayanan. Banyak pelang­gan yang datang kem­bali kare­na merasa martabak di sini memi­li­ki “rasa rumah” yang jarang dite­mukan di tem­pat lain.

“Martabak di sini beda. Man­is­nya pas, kejun­ya gak pelit, dan ado­nan­nya lem­but banget. Pokoknya bikin nag­ih,” ujar Sari, pelang­gan tetap asal Page­laran.

Ke depan, Zainal beren­cana mem­bu­ka cabang dan menam­bahkan menu baru seper­ti martabak mini untuk anak-anak dan var­i­an low sug­ar bagi pelang­gan yang ingin men­ja­ga gula darah.

“Doakan saja, kami ingin terus berkem­bang tapi tetap men­ja­ga kual­i­tas dan rasa. Kare­na itu yang bikin pelang­gan tetap per­caya,” pungkas Zainal.

Bagi Anda yang belum per­nah men­ci­cipi, mungkin ini­lah saat­nya mam­pir ke Bis­mil­lah Martabak HAZ malam ini. Sia­pa tahu, satu gig­i­tan bisa jadi awal kecan­d­u­an. Jan­gan lupa, lokasi strate­gis dekat pen­dopo, pelayanan cepat, dan cita rasa yang aut­en­tik jadi alasan uta­ma men­ga­pa tem­pat ini selalu ramai pem­be­li.

Lokasi: Samp­ing Kan­tor Pos, depan Radio Saba­pu­tra, dekat Pen­dopo Pringsewu
📞 WA: 0858–3548-3729
📱 Terse­dia di GoFood & Grab­Food

Ingin cemi­lan malam yang gak biasa? Bis­mil­lah Martabak HAZ jawa­ban­nya!

Edi­tor: (Redak­si)